“La capacité thermique C d’un corps est le rapport entre la chaleur fournie à un corps et l’élévation de température qui en résulte :

C = d Q / d T

L’unité de la capacité thermique est le J/K.

La capacité thermique spécifique c [J/m*K; J/m²*K; J/kg*K; …], souvent abrégée par le terme chaleur spécifique ou improprement appelée capacité thermique, est une propriété thermodynamique des matériaux. Elle mesure la capacité d’un matériau à stocker de l’énergie thermique.

Pour concevoir un échangeur de chaleur, il est essentiel d’indiquer la capacité thermique spécifique du fluide à tempérer ainsi que celle du fluide thermorégulateur car cela permet de calculer les débits volumiques correspondants etc. ”